Sarsuela Cassole de zarzuela de poissons , crevettes , moules , tomate , oignon et huile d'olive . Lieu d’origine Costa Daurada du Levant espagnol , Barcelone (Espagne) Date XIX e siècle (présumé) Place dans le service Plat principal Température de service Chaude Ingrédients Poissons , fruits de mer , sauce sofregit (tomate , oignon et huile d'olive) Mets similaires Paella , suquet de
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