RevistaThermomix nº 149 37 Recetas, España Recetas alternativas. Vichyssoisse con pasta (11) 35 min. refresh Actualizar inicio de sesión Crema de ajo con puerro y patatas (293) 45min. refresh Actualizar
Ingredients200 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas 80 - 100 g de cebolla 40 g de mantequilla 150 g de patata pelada y cortada en trozos 600 g de caldo de pollo 3 - 4 peras (sin piel ni semillas) cortadas preparación Thermomix. Ponemos el aceite en el vaso y programamos 3 Min, Varoma, Vel Cuchara. Cortamos el puerro , lo añadimos al vaso y programamos 10 Min, Varoma, Vel Cuchara. Cortamos los tapines, los podemos pelar si queremos, nosotros hemos decidido dejarles la piel. Añadimos al vaso los calabacines, la sal y programamos Pongaen el vaso la cebolla, el puerro y el aceite. Trocee 4 seg/vel 4 y programe 7 min/100°C/vel 1. Añada la calabaza, la zanahoria, la pera, la patata, el curry, la sal y el agua y programe 30 min/100°C/vel 1. Espere unos minutos a que baje la temperatura y triture 3 min/vel 10. ‹ ›- Щኸфинтеቦ օсеχጌхуዧը
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Lacrema de puerro y pera preparada en Thermomix no solo es deliciosa, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud. Esta sopa cremosaN4Fc.